第十三届粳稻发展论坛之15'全国优良食味粳稻品评结果报告

摘要

30位国内外知名稻米食味品评专家及水稻育种专家,对来自我国粳稻产区的25个粳稻品种进行品评.对参评样品进行现场随机编号,品评专家现场评分,品评结束后当场解密编号,公布品评结果.评选出特等奖8个、一等奖11个、二等奖4个、三等奖1个、优秀奖1个.品评结果得到专家及参评单位的一致认可.从品评结果及后续发展来看,水稻食味品评作用巨大;我国水稻食味研究遍地开花,后续优良食味粳稻品种层出不穷;水稻食味研究将迈入新阶段.