超声强化内部沸腾法提取橘皮总黄酮工艺研究

摘要

采用外场强化介质-超声波强化内部沸腾法(UEIE)对橘皮总黄酮进行提取,通过考查超声过程中超声时间、超声功率、乙醇浓度、乙醇体积4个因素和内部沸腾法提取过程中提取温度、体积、时间和浓度4个因素对橘皮总黄酮提取的影响,然后通过正交设计L16(4^5)实验对单因素实验结果进行优化。得到最佳提取工艺条件为:在超声阶段,乙醇浓度为80%、乙醇体积7 mL·g^-1、超声功率为50%、超声时间为3 min;在内部沸腾法阶段,提取温度为80℃、提取时间为6 min、提取剂浓度为20%乙醇、提取剂体积为35 mL,在该条件下橘皮总黄酮提取率为3.13%。试验证明:超声波强化内部沸腾法提取橘皮总黄酮,提取率高、杂质少,提取工艺具有稳定性和可行性,是一种在动植物有效成分提取中值得推荐的工艺技术。