南方节瓜在宁海引种成功

摘要

@@ 节瓜系葫芦科冬瓜属冬瓜的一个变种,为一年生蔓性草本植物,因全株披毛,别名毛瓜.节瓜原产我国南方,是我国特产蔬菜之一.节瓜的嫩瓜和老瓜均能食用,但以嫩瓜为佳.每100g果肉内含蛋白质0.7g,碳水化合物1.5g,维生素69mg,钠和脂肪含量较低,常吃有减肥作用,还具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效,是夏季的理想蔬菜.对治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用.