草原奶茶与手抓肉

摘要

新疆伊犁大草原的盛夏,正是牛羊肥壮的季节。来到天山深处的昭苏高原,最高气温不超过25度的天然氧吧,不仅能沐浴西域凉都的夏爽,还可以品尝民族特色食品,体验与众不同的民族文化习俗。昭苏地处中（国）哈（萨克斯坦国）边境,杂居着哈萨克、维吾尔、汉族、柯尔克孜、蒙古、塔吉克、俄罗斯等21个民族,逐水草而牧。草原畜牧业是昭苏县的支柱产业,新疆重要的畜产品生产、加工、出口基地,曾被国家命名为“中国天马之乡”、“中国褐牛之乡”、“中国新疆细毛羊之乡”。