优化酒店前厅客房服务与管理课程实训教学的探究

摘要

在我国,以旅游业为主的服务业已经成为国民经济的重要组成部分,具有吸纳就业创业人员的“大马力“”潜力股”的民生价值。酒店业是服务业的重要组成部分,酒店业的运行与发展需要大批量不同层级和不同类型的专业服务与管理人才,中职学校酒店服务与管理课程即为培养这些专业人才所开设。探究优化中职学校酒店前厅服务与管理课程实训教学,即着眼优化课程内容和优化教学方法两方面,为促进中职学校这方面人才培养与市场需求紧密结合,促进中职学生在实训课程的培养锻炼下增强自身的就业创业能力提供思路。