海带粉加工工艺

摘要

海带是一种营养价值较高的海洋性蔬菜，它含有多种对人体健康具有特殊作用的物质。干海带按照以下加工流程制成便于贮藏、运输和销售，用途更加广泛的海带粉，产值可大大增加。制出的海带粉可进一步加工成其他食品，如可制成海带酱、海带馍、海带馅、海带糕、海带糖、海带冰棍等多种健康食品。