四棱豆生理生化特性的初步研究

摘要

叶绿素含量的高低是反映植物光合作用强弱的一个重要指标，也是影响植物有机物合成的重要因素。可溶性糖、丙二醛和可溶性蛋白的含量是了解植物抗逆性的一个重要指标。通过研究两种四棱豆的不同的部位的生理生化指标，结果表明：攀援四棱豆叶片叶绿素含量最高，且攀援四棱豆的叶片、茎尖和果实的叶绿素含量均高于矮生四棱豆。攀援四棱豆叶中的可溶性糖和MDA含量均最高，且高于矮生四棱豆。攀援四棱豆叶片受环境胁迫的影响可能较大，而攀援四棱豆茎尖和果实受环境胁迫的影响可能较小。攀援四棱豆的可溶性蛋白含量高于矮生四棱豆的含量。攀援四棱豆叶片中可溶性蛋白含量最高，而矮生四棱豆茎尖和果的可溶性蛋白含量相近。