TLC法和HPLC法测定保健食品山药片中非法添加化学药物

摘要

目的:寻找保健食品山药片中非法添加化学药物的定性鉴别方法.方法:采用TLC法、HPLC法对山药片中的化学药物进行定性分析.结果:两种方法均能清晰检出山药片中含有格列本脲、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍.结论:用TLC法快速筛查出样品中含有格列本脲、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍后,使用HPLC法进行验证.