正交试验法研究决明子提取工艺

摘要

采用正交试验法优选出了决明子中蒽醌衍生物的最佳提取工艺条件为：50％乙醇水为浸提剂；固液比1:5，提取温度70℃，提取时间2h。总蒽醌衍生物的产率为0.83％。如果采用醋酸酸化预处理工艺，可使蒽醌衍生物(抗癌、抗菌有效部位)的产率增加0.19％。通过溶剂萃取和沉淀分离得到两大有效部位：脂溶性部位(蒽醌衍性物)和水溶性部位(蒽醌甙类)。