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徐霞美; 李忠玲; 王卫卫; 侯晓娟; 熊本涛;
西北大学生命科学学院,西安,710069;
陕西省科学院酶工程研究所,西安,710600;
多不饱和脂肪酸; 突变株; 失水苹果酰肼; 发酵调控;
机译:刺孢小克银汉霉Cunninghamella echinulata对和厚朴酚的特异性氧化
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