民族文化元素在旅游人才培养中运用的教学实践

摘要

通过对怀化民族文化资源的调查与采集，提炼民族地区旅游职业人才培养的知识与技能，并通过教学实践与研究，构建可控的民族文化教育元素，并运用于旅游职业人才培养的教学实践。