周建妃：鲜花“煲”出健康

摘要

往年4月，周建妃会跟很多广州人一样，拿一个袋子，随手捡拾“啪”、“啪”落下的木棉花，将花朵用针线串起来后，挂在自家的阳台上晒干或晾干，用来煲汤煲粥。在气候湿热的广州，有很多治湿热的食材和药材，木棉花就是其中之一。春天采摘，晒干备用，有清热利湿解毒的功效，对慢性胃炎、肠炎、腰腿痛、风湿性关节痛等人群比较适合。不过，木棉花的药性偏凉，孕妇、小孩和体质弱者应特别注意，不宜食用过量。