苏州小吃·豆腐花

摘要

在众多的苏式点心中，豆腐花大概算是最不登大雅之堂的了。问世以来，它的一直就被定位在了巷口街边，而在文人的笔触下，更是难能一睹到它的芳容。然而，在许多苏州人心目中，不登大雅之堂的豆腐花始终是最具风情的一样姑苏小吃。