英国营养学家解读中餐健康秘密

摘要

随着北京第29届奥运会的召开，世界上越来越多的人在关注中国，这里肯定涵盖了人们一日都不能缺少的中国饮食。据报道，中国食品在英国部分人心中背负着“坏名声”，大米当道的主食和高脂肪肉菜均被视为肥胖症和心脏病的罪魁之一。但近日中国食品专家罗琳·克里索德表示，事实可能恰恰相反，中国人的饮食习惯是健康的，