慢性阻塞性肺病患者膳食调查及营养评价

摘要

目的:研究慢性阻塞性肺病(COPD)患者的营养状况,探讨合理的饮食模式.方法:对患者进行膳食调查、人体测量及生化实验室检查.结果:COPD患者膳食中大多数营养素摄入量均明显不足,而且饮食中存在着诸多不利因素,患者营养不良发生率很高.结论:饮食摄入的相对或绝对不足是造成COPD患者营养不良的重要因素之一.通过膳食调查可为指导患者平衡膳食,改善营养状况提供科学依据.