声明
摘要
前言
第一部分 社区T2DM患者膳食营养状况的调查
对象与方法
结果
讨论
第二部分 GI结合GL的食物交换份法在社区T2DM患者中的应用
对象与方法
结果
讨论
第三部分 先进食蔬菜对T2DM患者餐后血糖控制的影响
对象与方法
结果
讨论
结论
参考文献
综述 血糖指数与血糖负荷在糖尿病饮食治疗中的应用
附录1 社区糖尿病患者一般情况调查表
附录2 糖尿病饮食教育情况调查表
附录3 食物频率调查表
附录4 糖尿病饮食知识问卷
附录5 3天24小时膳食记录表
附录6
附录7 食物血糖生成指数表
附录8 基于食物血糖负荷概念的食物交换份表
攻读学位期间发表的学术论文目录
致谢