苹果中6种有机磷农药残留检测的影响因素分析

摘要

基于NY/T 761—2008方法,考察了提取溶剂、氮吹终点、基质效应、提取方式和浓缩方式5个因素对苹果中敌敌畏、乐果、甲基对硫磷、毒死蜱、杀扑磷及三唑磷检测结果的影响。其中,氮吹终点的判断是影响检测结果的关键因素,氮吹过度会造成有机磷农药损失,氮吹不完全则造成检测结果远大于实际含量。氮吹不完全情况下,氯化钠是造成基质响应增强效应的主要原因。被考察溶剂中,乙腈提取效果较好,匀浆和超声提取效果优于涡旋,浓缩方式对检测结果影响不大。