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现榨果蔬汁的消费提示

         

摘要

<正>水果和蔬菜是人类膳食中最重要的组成部分。人们除了选择食用新鲜果蔬外,现榨果蔬汁因为更加新鲜营养而逐渐受到青睐走入日常生活,并在一些餐馆、街头饮品店成为消费时尚。现榨果蔬汁,国外叫freshsqueezedfruit and vegetable juices,是指以新鲜水果、蔬菜为原料,通过压榨等方法制作的可直接饮用的果蔬汁。与传统工艺加工的果蔬汁产品相比,最大的区别是不经过杀菌处

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  • 来源
    《现代食品》 |2017年第13期|P.94-94|共1页
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  • 正文语种 CHI
  • 中图分类 果汁;
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