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张家磊;
安徽省食品药品检验研究院(国家农副加工食品质量监督检验中心);
冷加工糕点; 热加工糕点; 酸价; 过氧化值;
机译:伊斯法罕城传统伊朗糕点中反式脂肪酸水平的评价
机译:波兰糕点中的反式脂肪酸
机译:在波兰糕点中的反式脂肪酸
机译:玛琅街头供应商用烹饪油的过氧化物值,游离脂肪酸和水含量变化分析
机译:通过傅里叶变换红外(FTIR)光谱进行过氧化物值和反式分析
机译:氨基酸及相关化合物对奶油糕点中食毒素微球菌生长的抑制作用
机译:三价光气中心之间的弱相互作用:二聚体X(3)E中心点中心点中心点EX(3)的键合计算分析(E =光气,X =卤素)
机译:瞬态装运规则价值影响分析
机译:面包和糕点中含有碱性和碱性的混合有山梨酸和棕榈酸或硬脂酸的酸酐的防腐剂,及其制备方法
机译:10月运动对比度数据分析装置和10月运动对比度数据分析程序
机译:OCT运动对比数据分析装置,OCT运动对比数据分析程序。
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