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梁世中;
不详;
糖化酵母; 干啤酒; 应用; 啤酒;
机译:通过控制糖化反应速率来调节酵母风味代谢,同时对中国茅台风味酒进行糖化和发酵
机译:黑曲霉葡萄糖氧化酶基因在酿酒酵母中的表达及其在葡萄酒生产中的潜在应用
机译:FLO1和FLO11基因依赖表型在野生糖酵母酿酒酵母葡萄酒酵母中
机译:顺序克隆基因整合:酿酒酵母的增强,多倍体酵母菌株的延伸以及在聚酮化合物生产中的应用。
机译:谷胱甘肽和海藻糖生物合成的非规范调节是非酿酒酵母葡萄酒在干酵母生产中性能较差的特征。
机译:利用稻糠和稻草的新型菌伯克德列尔菌SP1生产鸡尾酒,纤维溶解和半纤维素酶的生产:在未处理的生物乙醇生产中的糖化中的应用
机译:农业废弃物在乙醇生产中的应用。报告1,棉籽壳的糖化。年度进展报告,1979-1980
机译:一种新方法及其在淀粉糖化中的应用以及在淀粉淀粉糖化的酒精,醋,酒和其他产品的生产中的应用。
机译:酵母酵母dbvpg35p的菌株,其用于食品尤其是葡萄酒和传统酒的发酵生产中,以及用于选择该菌株的方法
机译:啤酒酵母dbvpg24p菌株,其用于食品,尤其是葡萄酒,普罗塞克酒的发酵生产中的用途,相关产品和选择菌株的方法
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