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1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会

召开年：1999
召开地：广州
出版时间： 1999-04-25

主办单位：中国化工学会

会议文集：广东化工(1999年第2期)

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1.分光光度法测定食品中微量碘的研究
- 黄典文;严志钧;庄敬湖
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：在ＨＣｌ介质中，过量的Ｂｒ〈，２〉与Ｉ〈’－〉作用，余下的Ｂｒ〈，２〉对甲基橙具有褪色作用，且褪色的程度与Ｉ〈’－〉存在量有关，从而建立了快速光度法测定微量碘的新方法。
2.对甲基苯磺酸催化合成丁酸苄酯的研究
- 李秀瑜
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：比较了四种催化剂对合成丁酸苄酯的催化作用，摸索了对甲基苯磺酸作催化剂时合成丁酸苄酯的适宜条件：酸醇摩尔比１．８￣２．１，催化剂用量３．０℅（基于醇的重量），带水剂用量０．１０￣０．１５Ｌ／ｍｏｌ醇，反应温度９８￣１２０℃，反应时间３．０￣４．０ｈ，最高产率＞９１℅，纯度超过９８℅。
3.黄荆籽中抗氧化成分的初步分析
- 郑公铭;罗宗铭;陈达美
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：应用化学试剂显色、有机波谱分析对黄荆籽中提取分离的抗氧化成分进行检测，推断它们皆为查耳酮类化合物。
4.阻燃剂的现状与发展趋势
- 刘霞;李燕芸
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：从聚合物的燃烧机理出发，系统地介绍了阻燃剂的作用机理、分类及性能，并展望了其今后的发展动向。
- 聚合物;
- 燃烧;
- 阻燃;
- 阻燃剂;
5.磷钨酸催化合成丁二酸二乙酯的研究
- 林进;王兰芝;王红
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：磷钨酸作为丁二酸和乙醇的酯化催化剂，性能优于硫酸。该文探讨并找到了其较好的反应条件，酯化率达９２．８℅。
6.山楂提取物抗氧化性能的研究
- 傅洪瑜;罗宗铭
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文研究了南、北山楂提取物的抗氧化性能。抗坏血酸对山楂提取物的抗氧化能力有增效作用。用化学试剂显色法和紫外光谱法分析了江苏山楂提取物中的主要抗氧化成分为黄酮类化合物。
7.过氧化苯甲酰新工艺研究
- 许淑文;许春生;黄敏康
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：过氧化苯甲酰的合成是苯甲酰氯和双氧水在碱性介质中于１５￣２０℃的条件下综合而成，该工艺以Ｎａ〈，２〉ＣＯ〈，３〉作碱性介质，并加入活化剂进行催化反应，苯甲酰氯转化率达９０℅以上。
8.桔皮中果胶的提取
- 罗新湘;奚长生
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：报道了一种从桔皮中提取果胶的方法，探讨了酸度、温度、时间对收率的影响。
- 桔皮;
- 果胶;
- 提取;
9.甜味剂--甜蜜素的合成技术与应用
- 邓旭忠;关燕琼;杨辉荣
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文综述了甜蜜素的合成方法，以及在生活实际中的应用。
- 甜味剂;
- 甜蜜素;
10.高活性酯化催化剂烷基锡酸的研究
- 常东亮;哈成勇;袁金伦
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：以松香树脂酸的酯化反应为例，研究了烷基锡酸对酯化反应的催化作用，系统的探讨了影响反应的各种因素。
11.食用香料糠酸酯的催化合成研究
- 杨辉荣;张静;张红;廖松
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文以固体超强酸为催化剂合成糠酸酯类香料。通过正交试验优化了糠酯酯化的条件：催化剂用量０．６ｇ、酸醇比１：３、反应时间４ｈ，并以此条件合成了糠酸甲酯、乙酯、丁酯三种糠酸酯类香料。
12.稀碱制备焦亚硫酸钠的研究
- 张环华;肖楚民
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：介绍了以二氧化硫烟气和稀氢氧化钠为原料，制备焦亚硫酸钠的实验方法和条件，产品经化学分析和Ｘ射线分析，Ｎａ〈，２〉Ｓ〈，２〉Ｏ〈，５〉含量大于９６℅。
13.功能性食品添加剂柠檬苦素类似物的开发前景
- 田庆国;丁宵霖
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：对柠檬苦素类似物及其配糖体的分布、生理活性以及作为功能性食品添加剂的应用前景进行了评论。
14.富马酸二甲酯合成研究进展
- 马新起;刘伟;段幼鸣;白超英
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文介绍了富马酸二甲酯的性能、合成方法以及合成催化剂的最新研究进展，分析了中国今后发展和开发利用富马酸二甲酯的优势和前景。
15.纤维素酶在白酒生产上的应用研究
- 田胜艳;刘廷志;杨叶东
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：在白酒生产过程中，添加少量纤维素酶，可以大幅度提高原料的出酒率，酒的质量也有一定改善。
16.饲料添加剂中二烯丙基二硫的测定
- 尚红霞;陈楚涛
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文研究了用毛细管气相色谱法测定饲料添加剂中的二烯丙基二硫，并讨论了试样中二烯丙基二硫的提取方法，提取时间，提取溶剂及用量的影响，提出了一个实际可行的测定方法，线性范围为０－１．２ｍｇ／ｍｌ，相对标准偏差为２．５℅。
17.金属卟啉在医药中的应用
- 李明华;张日新;周晓华;肖勇
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：卟啉及金属卟啉作为潜在的治疗药物具有广泛的应用前景。近年来，人们对金属卟啉在医药方面的应用进行了有益的探索。该文论述了某些金属卟啉用于治疗新生儿黄疸和抑制肿瘤方面的研究进展。
18.双甘酯对速食煮面性能的影响
- 陈福明;冯雪飞
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：通过实验研究了新型食品添加剂双甘酯对速食煮面性能的影响，获较低溶出率的最佳双甘酯添加量为０．１℅￣０．１５℅。
19.乳糖醇--功能性甜味剂
- 杨雪娇;黎碧娜;张昆
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：介绍了功能性甜味剂乳糖醇的制法，理化性质，生理特性及应用。
20.柑桔皮中桔黄色素的提取
- 叶青;裘兆蓉;王车礼
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：研究了十种溶剂对柑桔皮中的桔黄色素的提取率，选取最佳溶剂，根据正交试验选取提取该色素的最佳工艺条件，并将所得的桔黄色素产品进行了光和热及ｐＨ值的稳定性试验研究。
21.繁殖东北环颈雉饲料的研究
- 林炽贤
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文研究了东北环颈雉在海南繁殖各阶段的饲料组成和它们的营养成分，为在亚热带地区繁殖东北环颈雉提供了理论依据。
22.磷酸氢钙的生产和应用
- 黎新明;张步宁;崔英德
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：介绍了国内磷酸氢钙的生产和应用现状，并对饲料级，食品级和牙膏级磷酸氢钙的生产和应用前景作了分析。
- 磷酸氢钙;
- 生产;
- 应用;
- 脱氟;
23.饲料添加剂维生素K3的合成技术及其发展
- 王守凯
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：综述了β－甲萘醌（维生素Ｋ３）的各种合成技术路线，并结合国内外研究和饲料行业应用情况提出了其发展方向。
24.4万t/a饲料级磷酸氢钙工艺与投产
- 陈朴;贾振宇;崔英德;廖列文
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：简述了年产４万ｔ饲级磷酸氢钙干法工艺、主要工艺技术经济指标、生产设备和产品质量。
25.饲料香料和香精
- 汪清泉
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：叙述猪、鸡、鱼比较喜欢的香精香型及其可使用的有关香料，为了提高国内饲料香精的质量，提出今后重点研究课题。
- 饲料香料;
- 猪;
- 鸡;
- 鱼;
- 饲料香精;
26.动物的喜好和诱食
- 梁福湛
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：介绍动物的喜好、行为习性和相关动物诱食剂及作用，指出动物饲料诱食剂的误区及其发展方向。
- 动物喜好;
- 饲料诱食剂;
27.乌鸡白凤丸中几种营养成分的分析
- 卢业玉;吴雅红;吴国杰;谭雪敏
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：测定了乌鸡白凤丸中四种营养成分、其中维生素Ｃ含量为８１．０５ｍｇ／ｋｇ。维生素Ｅ含量为５．６４ｍｇ／ｋｇ。较高含量的维生素Ｃ、Ｅ与乌鸡白凤丸的滋养作用有一定相关性。
28.用SO<'2-><,4>/ZrO<,2>固体超强酸催化合成异戊氧基乙酸烯丙酯
- 邓淑华;周立清;吴昭俏
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：制备固体超强酸ＳＯ〈’２－〉〈，４〉／ＺｒＯ〈，２〉作为酯化催化剂，合成了标题产物的中间体异戊氧基乙酸，在酸醇比为１：６，温度为１０５￣１１０℃下，考察了ＳＯ〈’２－〉〈，４〉／ＺｒＯ〈，２〉对标题产物酯化得率的影响，当加入量为酸的质量的３．５℅，反应时间为５．５ｈ，得率为７９．５℅。
29.卡拉胶的性能及某些新应用
- 陈卫东
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：结合卡拉胶的凝胶保水性、与蛋白质相互作用、增稠助悬性，介绍了国内外卡拉胶在食品领域及医学领域的某些新应用。
30.外加酶糖化法在干啤生产中的应用
- 吴国杰;秦燕;卢业玉;冯颖雯
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文研究了外加酶糖化法酿造干啤酒的生产工艺和影响因素，对生产１０°Ｂｘ干啤酒的最佳工艺条件和操作曲线进行了探讨。
31.新开发的几种天然食品防腐剂
- 吴国杰;卢业玉;黎碧娜;吴雅红
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文论述了国内外食品防腐剂发展现状，介绍了近几年开发的几种天然食品防腐剂的结构、性质，功能及其协同增效作用。并着重介绍了一些有开发前景的天然食品防腐剂。
32.木糖醇的生产应用与开发前景
- 李景峰;孙喜平
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文介绍了木糖醇生产方法、工艺条件及理化性质。概述了木糖醇在食品、医药、化工等行业的应用及开发前景。
33.牡荆叶提取物抗氧化性能的研究
- 袁新民;罗宗铭
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文主要对牡荆叶提取物在猪油中的抗氧化性能进行了研究，在６５℃的条件下，添加０．０４℅该抗氧化剂可使猪油到达酸败点的时间延长近两倍。
34.PVP的性能及其应用
- 崔英德;郭建维;易国斌;廖列文
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文简单介绍了一种性能优良、用途十分广泛的化工添加剂－－聚乙烯吡咯烷酮（ＰＶＰ）研究和生产概况、性能和主要用途。
35.氨基乙酸钠碳酸盐的研制
- 毛建卫;崔艳丽;章娅仙
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文报导了新颖食品和医药助剂氨基乙酸钠碳酸盐的制备和测试方法。
36.硝苯柳胺可湿粉剂的研制
- 郭荷香;施天益
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：硝苯柳胺与浓氨水反应后，干燥，再加十二烷基苯磺酸钠，硫酸钠混合均匀制得硝苯柳胺可湿粉剂。
- 硝苯柳胺;
- 可湿粉剂;
37.槐米中芦丁的提取研究
- 柴凤兰;曹书霞;缑卫军
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文对从槐米中提取芦丁的方法进行了探讨。提取的最佳条件是碱液的ｐＨ值在８￣９，酸析的ｐＨ值在４￣５，含３个结晶水的芦丁熔点在１７５￣１７６℃，收率１２℅。
- 芦丁;
- 酸析;
- 碱溶;
38.由玉米提取菲汀的研究
- 柴凤兰
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：由玉米浸泡水提取菲汀，最适宜的条件是：酸浸液的ｐＨ值为２￣３，碱沉液的ｐＨ值为６，在最佳条件下菲汀的收率为１．１￣１．２℅。
- 菲汀;
- 肌醇;
- 酸浸;
- 碱沉;
39.乌饭树果红色素的研究--Ⅳ乌饭树果红色素的性能研究
- 黄小凤;龚盛昭;李中林
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：研究了乌饭树果红色素的理化性能，进行了乌饭树果红色素的毒性试验和应用试验，为该色素的制备、贮藏和应用提供了科学依据。
40.高产纤维素酶黑曲霉菌种的选育及培养条件的研究
- 王德培;郝常明;符永英
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文通过分离筛选和紫外诱变法，选充出一株高产纤维素酶黑曲霉菌株Ｓ１３，并进行了最佳固态发酵培养条件的研究，其结果为：最佳碳源为１℅碱洗麦杆粉７０℅，麸皮３０℅；另加酵母膏０．６８℅，（ＮＨ〈，４〉）〈，２〉ＳＯ〈，４〉０．３５℅，微量元素０．１℅，Ｖｏｇｅｌ’ｓ母液４℅，初始ｐＨ３．５培养温度３０℃，培养时间为７２￣９６小时，在此条件下其β－葡萄糖苷酶活力达８０１．１８ｍｇＧ／ｈ·ｇ，ＣＭＣ酶活６２６２．３２ｍｇＧ／ｈ·ｇ，滤纸酶活２０．７３ＩＵ。
41.抗氧剂二亚磷酸双酚A四二甘醇(及其单丁醚)酯的合成
- 林汉枝;马自觉;钟振声;钟伟强
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：叙述以亚磷酸三苯酯，双酚Ａ及二甘醇及其二甘醇单丁醚为原料，采用酯交换反应方法，合成二亚磷酸双酚Ａ四二甘醇（及二甘醇单丁醚）酯，讨论了原料配比，催化剂及用量，反应温度及反应时间对转化率的影响。
42.辉锑矿碱性湿法制备焦锑酸钠的研究
- 黄华林
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：联系中国锑矿资源的特点，对过氧化氢在碱性介质中直接氧化辉锑矿硫化碱的浸出液制取焦锑酸钠的工艺作了重点的研究。
43.4,4’-硫代双(5-甲基-2-叔丁基苯酚)低聚物的合成
- 袁光;刘文涛;胡应喜
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：以间甲酚及异丁烯为主要原料，通过烷基化制备５－甲基－２－叔丁基苯酚，再与二氯化硫缩合获得４，４’－硫代双（５－甲基－２－叔丁基苯酚），最终采用氧气进行氧化偶联，合成了４，４’－硫代双（５－甲基－２－叔丁基苯酚）低聚物抗氧剂。通过核磁共振谱（〈’１３〉Ｃ－ＮＭＲ）、场解析质谱（ＦＤ／ＭＳ）和元素分析进行表征，确认此低聚物结构。
44.水性丙烯酸酯树脂的合成和应用
- 刘晓国;尚小琴
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：以甲基丙烯酸丁脂、丙烯酸２－乙基已酯、丙烯酸为原料在引发剂存在下，合成水性丙烯酸酯树脂，并与水性三聚氰氨树脂复配，制得水溶性软管滚涂油墨经过软管厂涂装试用，性能指标达到现有油溶性软管滚油墨的效果。
45.柠檬酸三丁酯合成工艺的改进
- 李秀瑜
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：以柠檬酸和正丁醇为原料在固体酸催化作用下合成柠檬酸三丁酯。找到一种廉价易得、无污染且催化活性较高的无机氯化物作催化剂，并确定了优化反应条件：醇酸摩尔４．０：１，氯化物用量３℅（以酸重量为基准），反应温度为１１０￣１６０℃，反应时间３．０￣３．５ｈ，转化率达９５℅以上，产品纯度＞９９℅。
46.TH-38水稳剂及其在柴油机发电机组上的应用
- 文明通;叶观容
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：使用ＡＳＴＭ－Ｄ１３８４－８７标准和极化曲线法对ＴＨ－３８水稳剂的缓蚀性能进行研究，并与进口同类药剂Ｎａｌｃｏ－２０００、Ｑｃ－２进行比较，结果表明：ＴＨ－３８的缓蚀、分散性能达到进口药剂Ｎａｌｃｏ－２０００、Ｑｃ－２的水平，可以替代进口药剂在柴油机发电机组上的密闭高温循环水系统使用。
47.我国天然食用抗氧化剂的研究及生产近况
- 宾丽英;罗宗铭;黎碧娜
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文对茶多酚、植酸、生育酚、抗坏血酸等多种天然抗氧血酸等多种天然抗氧化剂在中国的研究与生产现状进行了概述。提出了一些需要研究的问题。引用文献３１篇。
48.DL--丙氨酸合成方法的研究
- 张维刚;丁学杰
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：研究了以乙醛为原料，在相转移催化剂存在下与氯仿、氨水作用，一步合成ＤＬ－－丙氨酸的实验新方法。并对合成产物的熔点、红外光谱等进行了分析、鉴定。
49.两款药汁豆腐的工艺研究
- 黎志为;许瑞琼;卢洁仪
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文在传统豆腐制造工艺基础上探讨了熟地、灵芝两种药汁制取豆腐的工艺条件并取得一定结果。
- 豆腐;
- 中药;
- 熟地;
- 灵芝;
50.N-(4-羟基苯基)马来酰亚胺的合成研究
- 胡春弟;张旭玲
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：以顺丁烯二酸酐（ＭＡ）、对氨基苯酚（４－ＡＰ）为原料，一步法合成了Ｎ－（４－羟基苯基）马来酰亚胺（４－ＨＰＭ）。该文研究了原料配比、反应时间和催化剂用量等因素对产物物理性能进行了研究。
- N-(4-羟基苯基)马来酰亚胺;
- 一步法;
51.新型高效消毒杀菌剂--氯代异氰尿酸类产品的制备与应用
- 李景峰;孙喜平
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：介绍了氯代异氰尿酸类产品的制备方法，工艺流程，产品性能及在消毒杀菌方面的应用与发展前景。
52.盐酸沙拉沙星的合成
- 杨运旭;何萍芬
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：以２，４－二氯氟苯乙酮为原料，在制取了７－氯－６－氟－１－对氟苯基－１，４－二氢－４－氧代喹啉－３－羧酸后，再与哌嗪缩合，并成盐制得盐酸沙拉沙星。
- 盐酸沙拉沙星;
- 合成;
53.超临界CO<,2>纯化大豆磷脂的研究
- 宋启煌;叶云;杨立群;金波
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文研究了用超临界ＣＯ〈，２〉萃取法除去粉末大豆膦脂中残留溶剂丙酮的方法及工艺条件。通过正交实验得出最优化工艺条件：萃取压力为１０ＭＰａ，萃取温度为３５℃，分离温度为４５℃，萃取时间为３小时。该法可以除去卵磷脂中的丙酮。
54.改性甲壳素和壳聚糖在食品中的应用
- 罗洁;黎碧娜;陈达美
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文介绍了甲壳素和壳聚糖及其有关化学改性方法，阐述了水溶性甲壳素和壳聚糖衍生物的制备方法及其在食品工业中作食品添加剂的应用。
55.我国食品乳化剂的现状与展望
- 雷雨;杨辉荣
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文介绍了食品乳化剂生产现状和中国食品乳化剂发展中应注意的几个问题。
56.纤维素酶的生产及其在纺织上的应用
- 张金龙;杨叶东
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：文章阐述了纤维酶的作用机理及分子结构模型。并对纤维素酶的不同生产工艺方法进行了对比。
57.茶多酚微胶囊的制备及其性质研究
- 陈红梅;周长忍;邹翰;张振宁
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：利用油相分离法以天然高分子材料甲壳糖包裹天然抗氧化剂茶多酚，制备微胶囊，初步探索了原料配比、交联剂用量对茶多酚包含量、释放速率的影响，茶多酚微胶囊化后其瞬时释放量在４ｈ达最大值，随后缓慢释放可持续１２ｈ以上，在释放１２ｈ时，累积释放量在９０℅左右，当加工处理过程在０．５ｈ以内不会对茶多酚的性能有太大影响。胶囊化不仅起保护作用，而且延长了抗氧化时间。
58.酒糟单细胞蛋白饲料的研究
- 刘廷志;田胜艳
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：以酒糟为原料，采用多菌株混合发酵，生产单细胞蛋白饲料。确立了菌种最佳配比，选定了尿素为最适添加碳源，并确立了固体发酵中最适接种量和最适水分含量。
59.毛细管气相色谱法测定饲料中富马酸二甲酯的含量的研究
- 林海琳;林海丹
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：采用大口径毛细管色谱法，通过控制色谱条件，建立了测定配合饲料中富马酸二甲酯含量的方法，并验证了方法的准确性和精密性。该法简便省时，便于生产和贮存过程中的质量。
60.我国水产饲料添加剂发展的现状和展望
- 赖子尼
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：该文就当前水产饲料添加剂的研究和应用状况进行综述，并对水产饲料添加剂存在的问题和发展方向进行探索性分析，中国水产饲料添加剂的研制尚未形成系统，研究和开发水产饲料添加剂具有广阔的经济前景。
61.丙酸及丙酸乙酯的合成研究
- 尹国强;崔英德;廖列文
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：以乙烯、乙醇、一氧化碳为原料，一步合成丙酸及其酯。在２２０℃，乙烯与一氧化碳的摩尔比为１：１．２条件下，反应２．５ｈ，产品的收率９２．５℅以上。
- 乙烯;
- 乙醇;
- 丙酸;
- 丙酸乙酯;
- 羰基化;
62.年产600t饲料级丙酸钙工艺设计
- 贾振宇;陈朴;尹国强;崔英德
- 《1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会》 | 1999年
摘要：介绍了新开发的石灰乳法制饲料防霉剂丙酸钙的生产工艺过程及工艺条件，对６００ｔ／ａ的工厂设备选型、工厂经济分析也作了介绍。