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刘倍毓;
西南大学食品科学学院,400716;
冷鲜肉; 天然保鲜剂; 作用机理; 贮藏品质;
机译:冷鲜肉切块:零售光对偏好的影响
机译:市售冷鲜肉的品质与安全的系统性调研——基于农贸市场、大型超市和电商平台3种主要销售渠道
机译:冷鲜肉供应商PG Amps投资购买新型热成型机
机译:冻融循环对虾贮藏品质的影响
机译:日粮在猪饲料中添加共轭亚油酸对猪腰肉的感官特性和贮藏品质指标的影响。
机译:TiO2纳米管乳清蛋白纳米纤维的抗氧化和抗菌涂层对冷鲜肉品质和保质期的影响
机译:不同控制气氛贮藏条件对蓝莓贮藏品质和贮藏品质的影响。 “蓝丰”
机译:营养对养殖海峡鲶鱼体成分及后续贮藏品质的影响
机译:影响衣物的作用机理
机译:利用气态二氧化氯提高板栗贮藏品质的技术
机译:李子汁发酵天然保鲜剂的研制与生产方法
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