食品安全问题及食品检测发展方向分析

摘要

本文就食品安全问题及食品检测发展方向分析进行了研究.近些年来,我国出现了大量的食品安全问题,比如三鹿奶粉、双汇瘦肉精、上海毒馒头、重金属的大米、地沟油……还有好多我们看到的看不到的事情,每件事的出现都让我们触目惊心,令人作呕.俗话说:民以食为天,但今天的食品越来越让人堪忧,有些人甚至出现了眼不见为净的心理,可见这些问题不但给人们的生命财产带来威胁,对老百姓的健康问题也存在着很大隐患,加大食品的查处力度,提高食品检测水平是国家亟需解决的问题.