基于主成分分析的食品检测效率评价方法研究

目录

1 绪论

1.1 研究背景

1.2 研究目的及意义

（1）理论意义

（2）社会责任

（3）经济效益

1.3 国内外研究现状

1.3.1 国内食品检测机构的发展及研究

1.3.2 国外食品安全检测发展状况

1.3.3 当前食品安全检测的特点

1.3.4 食品安全检测管理及效率评价

1.4 论文主要研究内容及组织结构

1.4.1 主要研究内容

1.4.2 论文的组织结构

1.4.3 论文的技术路线

2 食品安全检测中心业务分析

2.1 食品安全检测机构分析

2.1.1 食品检测机构组成

2.1.2 检验业务涉及的主要部门概述

2.2 食品安全检验业务流程

2.2.1 检验业务流程

2.2.2 检验人员配置

2.3 数据来源

2.3.1 数据源

2.3.2 数据采集

2.4 食品检测超期特征分析

2.4.1 食品检测超期时间特征分布

2.4.2 食品检测超期时间的分布特征分析

2.4.3 食品检测处理过程与检测超期相关性分析

2.4.4 不同科室检测指标超期特征分析

2.5 本章小结

3 食品检测问题分析及检测超期致因分析

3.1 食品检测存在的问题分析

3.2 食品检测超期致因分析

3.2.1 食品检测过程的组成要素分析

3.2.2 时间变量与超期时间关联性研究

3.2.3 送样时间影响食品检测超期

3.2.4 检样时间影响食品检测超期

3.2.5 审核时间影响食品检测超期

3.3 本章小结

4 食品检测效率评估方法研究

4.1 基于主成分分析的食品检测效率评估

4.1.1 主成分分析基本原理

4.1.2 基于主成分分析的食品检测效率评估过程

4.2 实例分析

4.2.1 食品检测指标时长变量选择

4.2.2 基于主成分分析的食品检测效率评估

4.2.3 食品检测效率评价及分级标准制定

4.3 本章小结

5 食品检测低效率风险控制

5.1 风险管理理论及其在食品检测行业的应用

5.1.1 风险管理理论及其控制方法

5.1.2 风险控制在食品检测行业中的应用

5.2 食品检测低效率风险控制

5.2.1 食品检测低效率带来的风险

5.2.2 食品检测低效率风险控制的方法措施

5.3 食品检测效率提升措施

5.3.1 合理配置人力资源

5.3.2 保证充足的环境资源并有效管理

5.3.3 改进组织管理

5.3.4提高信息化建设水平

5.4 本章小结

6 结论与展望

6.1 论文主要研究内容

6.2 进一步研究方向

致谢

参考文献