小型餐饮单位的食品安全监管难点与对策

摘要

“民以食为天”是我国传统的古话.一直以来,餐饮行业在我国市场经济中都占有非常大的比重.随着社会经济的发展,市场中出现了许多小型餐饮单位,一方面满足了人们对生活的需求,另一方面也不可避免的出现了食品安全问题.为了保障人们的安全,使人们吃上安全、健康的食品,就需要我们在实际工作中加强对小型餐饮单位食品安全监管的力度,规范小型餐饮单位,建立和谐的社会氛围,进一步解决食品安全问题.本文就小型餐饮单位的食品安全监管难点及其对策进行全面分析,以供相关人士参考.