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如何解冻让肉味更鲜美

         
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@@ 盐水或醋浸泡解冻rn盐水和醋可以杀毒消菌,而且因为这两样东西本来就是调味品,加在肉里也不会有什么副作用.而且,用盐水或醋解冻,还能缩短解冻的时间,只不过这个方法也有个很大的缺点,就是肉的味道会明显变成或变酸.

著录项

  • 来源
    《药物与人》 |2010年第5期|62|共1页
  • 作者

    博恩;

  • 作者单位

    山东省平阴县人民医院;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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