一起副溶血性弧菌引起的食物中毒事故调查分析

摘要

2011年9月8日，江阴市城东街道某公司发生一起食物中毒事件，经现场卫生学调查，结合流行病学特征及实验室检测结果，最后判定结果为：这是一起由于受副溶血性弧菌污染的剩菜引起的细菌性食物中毒。