奶奶那碗醇香的米酒滋润我一生

摘要

自从离开家乡来北京工作，就很难喝到正宗的米酒，还真怀念小时候奶奶亲手酿造的米酒的味道。周末逛超市，买到了久违的米酒，回到家迫不及待地煮了一尝，感觉不对劲，那米粒一团团的不散开，也完全不是那个味道，汤甜得太过。仔细一看配料表：水、糯米、酒曲、白砂糖。怎么会有白砂糖呢？难怪甜得那么不含蓄，不是记忆中那种醇厚的甜，也缺少那种浓郁的酒香……