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王卫; 张锐; 张佳敏; 杨轶浠; 白婷; 吉莉莉;
成都大学肉类加工四川省重点实验室;
食盐; 功能特性; 低盐肉制品; 替代技术; 研究进展;
机译:通电加热技术在肉制品加工中的应用
机译:纳米过滤技术在食品加工中的当前和未来应用。 (特刊:食品和生物加工的生物分离研究进展。)
机译:应用减性杂交技术克隆盐饱和胁迫下盐生杜氏盐藻诱导表达的cDNA
机译:国内外公路融雪剂测试与应用技术研究进展与展望
机译:亚胺盐活化技术在天然产物合成中的应用:针孢酸的总合成,环环己酮F的全合成和环环己酮A的正式合成。
机译:首次评价烷基吡嗪作为减少加工肉制品中微生物污染的新方法的应用
机译:重力展望在学习DNIEL-Donets抑郁症盐圆顶结构中的集成复杂地球物理方法中的应用
机译:精密加工应用与技术:概述与展望
机译:盐混合物在牛奶,乳清,干酪混合物中的应用以及增稠辅助技术的应用
机译:草甘膦盐在减草除草组合物中的应用
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