饮用羊奶引起葡萄球菌食物中毒的原因分析及预防对策

摘要

正 随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,乳及其制品越来越广泛地进入人民的日常生活,乳品生产及其卫生问题也日益突出,尤其是散装奶市场混乱。郑州市售散装奶的销售点主要来源于市郊农民个体户,现就曾发生的一起饮用羊奶引起葡萄球菌食物中毒做一些原因分析,以便告戒饲养乳牛、羊个体户应该如何做,也为今后的散装奶市场