冷冻过滤技术解决低度高炉家酒浑浊问题

摘要

低度白酒中出现的浑浊或油花成分是白酒中香味成分酯、醇、酸、醛等因溶解度发生变化而析出导致的,传统的吸附过滤法处理白酒消耗大量的能源,处理完成品酒后,活性炭的排放给环境造成了极大的污染,并且劳动强度大,冷冻过滤技术具有高效、保护环境、降低劳动强度、优化工作环境等优势.