关于贵州饮料酒企业标准中糖的规定及检测方法的讨论

摘要

主要对贵州饮料酒生产企业在制定本企业产品标准时糖的定义，单位及测定方法的不统一性进行了讨论，并参照有关资料提出配制酒中可溶性固形物的测定方法。