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黄志清; 郑翠银; 龚丽婷; 陈玉香; 倪莉;
福州大学食品科学技术研究所;
福州福建350108;
福州大学生物科学与工程学院;
福建红曲黄酒; 发展现状; 发展潜力; 发展对策;
机译:红曲黄酒陶器贮藏期间的酿酒学,氨基酸和挥发性特征:高静水压处理的影响
机译:不同用量的红曲米制备的Ya酒黄酒理化和感官特性的变化
机译:重庆市糯玉米加工产业发展现状及对策分析
机译:福建省农产品电子商务发展现状及对策
机译:中国海上贸易:以六十世纪的福建(福建)为例。
机译:通过加速红曲霉CICC41233中的淀粉水解来高效改善红曲霉色素的生产
机译:福建省国有艺术团体表演产业发展研究-基于建立福建表演艺术团体的基础
机译:中国红曲米抑制前列腺癌生长的机制
机译:粗酒和黄酒的酿造方法采用红曲菌。
机译:自然界培养的红曲红曲红曲曲及使用红曲的酒精饮料生产工艺
机译:红曲霉突变体,红曲霉突变体的核苷酸序列和红曲霉突变体的核苷酸序列的引物
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