用电子捕获测定蔬菜农药残留量要选择适当标样

摘要

蔬菜农药残留的多少是判断蔬菜是否安全的重要标志，运用气相色谱能够准确的定量检测农药的残留量。然而在运用气相色谱（电子捕获检测器）测定菊酯类农药残留时，仪器的状态很稳定，重现性也很好，可检测的结果有时却并不准确，对此，现以甲氰菊酯农药为例进行具体说明并分析其原因。