卫生部发布速冻食品新国标:可限量检出金葡菌

摘要

＜正＞对速冻食品中金黄色葡萄球菌超标的争论有了明确答案。近日,卫生部发出通知,2011年12月21日起,新国标将正式实施,这意味着,速冻食品中,金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。此前,三全、思念、湾仔码头等国内知名速冻食品品牌产品,纷纷被检出金黄色葡萄球菌超标,而有品牌公开表示,现行国标,金黄色葡萄球菌是不得检出的,但是当时正在征求意见的新国标里,则可限量检出,如果按照新国标,则产品合格。