福州市抓紧建立餐饮具集中消毒企业监督档案

摘要

目前,福州市餐饮具集中消毒企业共有42家,每天向社会提供近10万套消毒餐饮具,这些餐饮具的卫生状况直接关系到广大消费者的饮食安全和身体健康。为此,福州市卫生行政部门表示,将加快建立和完善辖区内餐饮具集中消毒企业的监督档案,并对其开展溯源追查,确保监督覆盖不留死角。