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历史长河中的“分餐”与“合餐”

         

摘要

疫情当前,“合餐”还是“分餐”的就餐方式话题再度引发讨论.分餐制并非由西方传入我国,早在三干多年前的西周时期,人们的就餐方式就是分餐制.唐宋以后,随着高桌大椅的普及和社交宴饮越来越普遍,合餐制逐渐成为主流.

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