茶叶的采摘标准与品质

摘要

所谓采摘标准是人为的,是按照生产的实际条件、消费者的需要和茶叶的化学成分等客观指标而拟定的。它是前人经验的总结,同时它也将随着生产和市场的变化而不断地发展着、改变着。我国茶区农民对于采摘标准累积了许多的宝贵经验,尤其是采摘标准对茶叶品质的关系和影