甘松浸膏超声波萃取工艺的响应面法优化

摘要

为开发甘松天然香料,对超声波提取甘松香料浸膏的工艺条件进行响应面优化,以甘松香料浸膏的得率为响应值,确定各工艺条件对萃取率的影响;采用GC-MS法对致香成分进行分析鉴定.结果表明最佳萃取条件为:超声波功率500 W、萃取时间40 min、乙醇体积分数80%,共鉴定出67种致香成分,含量较高的物质为异戊酸1880.351μg/g、百秋李醇932.805μg/g、喇叭烯氧化物-(Ⅱ)606.377μg/g、(+)-γ-古芸烯533.779μg/g、(-)-斯巴醇498.844μg/g等.此工艺可有效富集甘松中的主要成分,且提高甘松香料浸膏的提取率.