响应面法优化落葵多糖的提取工艺条件研究

摘要

在提取时间、提取温度、料液比3个单因素实验的基础上,通过响应面法优选落葵多糖的提取条件.利用中心组合(Box-Benhnken)设计模型,研究3个变量对落葵多糖提取率的影响.结果表明:最佳提取工艺是提取时间为6h,提取温度为89℃,液料比为52∶1 mL/g.在此条件下,落葵多糖的提取率可达13.63％,与理论预测值(13.83％)的相对误差为-1.46％.采用响应面分析法优化落葵多糖的工艺条件是可行的.