行政法视野下的我国食品安全监管问题研究--基于农产品质量安全法出台后的思考

摘要

食品的最基本功能在于维持生存,安全则是食品的基本属性.食品安全监管既在微观层面保障基本人权,又在宏观层面保证社会和谐与可持续发展.食品安全监管不力,既有法律资源供给不足、社会经济二元结构等宏观原因,也有个体安全意识差等微观原因,但关键还在于监管组织体系混乱的问题.<农产品质量安全法>的颁布,为食品安全问题的解决提供了启示,根据这一启示,文章提出了完善监管体制,合理配置监管权力的思路.