螺旋藻藻胆蛋白的提取和纯化的初步研究

摘要

对螺旋藻藻蓝蛋白的提取和纯化方法进行了研究和优化,发现用pH=7.0、0.067mol/L的磷酸盐缓冲液粗提取处理,再用50%饱和度硫酸铵盐析纯化所得到的藻蓝蛋白的纯度和提取量都比较理想.在实验条件下纯度和提取率呈负相关,其中盐析后藻蓝蛋白的纯度达A620/A280=0.508,提取率W为1.12%.将样品进行了红外光谱分析的定性确认,其荧光光谱的室温荧光发射峰、紫外吸收特征峰与文献值有较好的吻合.