壳寡糖对白羽肉鸡生长性能及血清生化指标和肠道形态的影响

摘要

为了研究壳寡糖对白羽肉鸡生长性能、血清生化指标及肠道形态的影响,试验选用192只1日龄爱拔益加白羽肉鸡,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组.对照组饲喂基础日粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别饲喂添加20 mg/kg、25 mg/kg和30 mg/kg壳寡糖的基础日粮,试验期为42 d.结果表明:与对照组相比,日粮中添加壳寡糖可以显著降低生长第22-42 d和第1-42 d白羽肉鸡料重比(P<0.05);试验Ⅰ组显著提高白羽肉鸡前期日增重(P<0.05);日粮中添加壳寡糖能够提高白羽肉鸡血清中总蛋白、白蛋白含量,降低血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性、甘油三酯含量;试验I组显著增加生长至第21 d白羽肉鸡十二指肠绒毛高度和隐窝深度.综上所述,日粮中添加壳寡糖可通过降低料重比、改善脂类代谢、蛋白质代谢、肝功能及肠道形态结构提高白羽肉鸡的生长性能,其中基础日粮中添加20 mg/kg壳寡糖作用效果最好.