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闵婷; 郑梦林; 高梦哲; 易阳; 王宏勋;
武汉轻工大学食品科学与工程学院,湖北武汉430023;
湖北省生鲜食品工程技术研究中心,湖北武汉430023;
鲜切莲藕; 莲藕皮节水提物; 菌落总数;
机译:真空包装对鲜切莲藕Nac基因表达的影响
机译:脉冲电场预处理对鲜切莲藕切片油炸质量的影响
机译:逐层可食用涂层的静电沉积,用于提高鲜切莲藕的储存稳定性(Nelumbo Nucifera)
机译:评价纳米包装对鲜切莲藕的保质期(NelumboNucifiRagaerth)
机译:在模拟运输,零售储存和展示期间,温度波动的情况下,包装的鲜切长叶莴苣混合物中大肠杆菌O157:H7和单核细胞增生李斯特菌的生长可能性。
机译:热空气耦合微波对特性的影响和动力学干燥莲藕切片
机译:真空包装对鲜切莲藕中NAC基因表达的影响
机译:不锈钢在不同的氯化物溶液腐蚀开裂HOT第1部分:在107℃下的研究在氯化物溶液中的不锈钢的应力腐蚀 - 150℃ - 200℃。第2部分:腐蚀研究
机译:用于预防或治疗包含莲藕或莲藕的抗菌癌症的药物组合物
机译:牙齿美白和亮度改善含有莲藕的牙齿美白和亮度改善活化的牙齿亮光组合物
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