'茶文化'课程'教、学、做'一体化模式研究

摘要

为适应高等教育对茶文化人才培养的要求,对"茶文化"课程教学进行了"教、学、做"一体化模式的探索与研究,总结出该模式的优势.通过对原有教学模式存在问题的分析,提出一体化教学模式的发展对策.运用科学化手段构建教学体系,改革课程模块,提高学生实践技能,全面促进学生实践能力的提升.通过课程学习与实践,引导学生从知识学习到理念接受再到行为改善,实现了知行融合递进,文化入行入心同步进行.