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曾亮; 张博闻; 魏芳; 罗理勇;
西南大学食品科学学院;
川渝共建特色食品重庆市重点实验室;
南川大树茶; 红茶; 感官品质; 定量描述分析(QDA); 响应面优化; 风味轮;
机译:浸泡条件对红茶中总酚和抗氧化活性的影响以及与灌木茶(50:50)混合的红茶。
机译:加工条件的变化及其对红茶液白度和总色度的影响导致茶红素级分和茶黄素含量的变化
机译:感觉时间优势(TDS)与定量描述分析(QDA™)的比较,以鉴定草莓中的风味
机译:使用统计分析综合优化红茶奶油效应
机译:多维气相色谱法:分析药物,法医和风味化合物的优化方法和方法开发。
机译:茉莉酸甲酯在绿茶乌龙茶和红茶加工过程中引起的风味变化
机译:巴拉圭茶(Ilex paraguariensis)挥发性化合物的分析和风味及香气评价巴拉圭茶(Ilex paraguariensis)饮料的挥发性化合物分布和风味分析
机译:西非建立地区安全的努力:分析西非经共体过去的干预措施,以确定增加其维持和平能力所需的条件
机译:采矿车辆的方法和导航系统,包括:识别通过采矿环境的路线;确定路线的至少一部分的速度分布;识别可能的围堵条件;使用围堵条件确定第二轮廓L;确定速度;使用第一和第二配置文件优化速度配置文件,将优化的配置文件的至少一部分与车辆控制实体通信
机译:用于确定轮胎压力损失的车轮半径条件的参考值分析涉及仅在建立所有预定义的车轮半径条件时才确定车轮对的参考值
机译:建立用于预测,控制和优化的动力学模型和固定条件过程的方法和工具
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