蔬菜和水果中硝虫硫磷残留的分析方法研究

摘要

建立了测定蔬菜和水果中硝虫硫磷残留量的气相色谱分析方法．样品经乙腈提取，氯化钠盐析，氮气吹干浓缩定容，火焰光度检测器（FPD）进行定量测定．最小检出量为5．0×10^-11g，最小检出浓度为0．005mg／kg．当添加浓度为0．01～0．32mg／kg时，甘蓝中硝虫硫磷的回收率为93．62％～103．99％，变异系数为0．85％～9．56％；西红柿中硝虫硫磷的回收率为93．33％～98．67％，变异系数为0．58％～5．40％；柑橘中硝虫硫磷的回收率为78．47％～98．25％，变异系数为3．93％～7．19％；苹果中硝虫硫磷的回收率为89．35％～99．06％，变异系数为0．88％～5．32％．添加回收率和变异系数均满足农药残留测定的要求．