姬松茸发酵液多糖的分离纯化及理化性质分析

摘要

采用Sevag法脱蛋白、H2O2脱色、透析、DEAE-cellulose层析、Sephadex G-200凝胶过滤等一系列方法,对姬松茸发酵液多糖进行分离纯化,得到其中的主要成分AbEXP1-a.凝胶过滤色谱和醋酸纤维薄膜电泳结果表明AbEXP1-a为均一组分.经常规理化分析、元素分析和紫外扫描证明,AbEXP1-a是含结合态蛋白的水溶性多糖.除微溶于甲醇和乙醇外,不溶于其他有机溶剂.经HPLC法检测,AbEXP1-a的分子量为50 kD.