人体降胆固醇肠球菌的分离及鉴定

摘要

采用肠球菌选择培养基（EC）从10岁健康儿童肠道分离、筛选出11株肠球菌，通过体外降胆固醇、耐酸及耐胆汁盐实验，初步确定两株具有调节血脂作用，并适合口服的肠球菌菌株（菌株4^#和2^#），分别鉴定为屎肠球菌（Entercoccus faecium）和粪肠球菌（Entercoccus faecalis）．