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陈有容; 杨凤琼;
上海水产大学食品学院;
蔬菜; 腌制; 亚硝酸盐;
机译:一种经济有效的测定叶类植物中硝酸盐和亚硝酸盐以及土耳其爱琴海地区种植的绿色蔬菜的硝酸盐和亚硝酸盐含量的方法
机译:亚甲基紫罗兰3 rax染料作为腌制肉类和蔬菜中亚硝酸盐的新试剂
机译:亚甲基紫3 RAX染料作为测定腌制肉类和蔬菜中亚硝酸盐的新试剂
机译:新鲜蔬菜的亚硝酸盐含量和属属
机译:各种加工方法对苦瓜苷K和L含量以及苦瓜蔬菜(Momordica charantia L.)的感官特性的影响。
机译:美味牛肝菌亚硝酸盐还原酶可降低泡菜中亚硝酸盐含量并减轻亚硝酸盐中毒小鼠的中毒
机译:硝酸盐,亚硝酸盐和亚硝胺:某些食品的含量和分析;补充维生素C对人类N-亚硝基二甲胺形成的影响;以及对腌制肉制品中亚硝酸盐作为防腐剂的天然替代品的研究
机译:降低N TOKYO的观察(II)在mIYaKE-JIma测定雨水,蔬菜和土壤中sr-90和Cs-137的含量
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机译:将亚硝酸盐水溶液中亚硝酸盐含量自动降低至1 mg / 1以下的方法
机译:一种将亚硝酸盐水溶液中亚硝酸盐含量自动降低至1 mg / l以下的方法
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